シャトー ピュイ ドゥ ギランド
色調はルビー色。香りはフランボワーズなどの赤い果実香が主体です。
味わいは柔らかいアタックとタンニンを感じます。コロッケ、焼肉、バーベキューに。
適温:16-18℃
シャトー レ フェルモントー
色調は赤紫色。赤すぐりやさくらんぼなどの果実香。味わいは柔らかいタンニンを感じ、口の中に豊かな果実香が広がります。
ハンバーグやロースかつ、ローストチキン等。
適温:16-18℃
レ オー ドゥ フェルネル
深紅色。 熟した黒い果実のフレーバーと香辛料のニュアンス。滑らかな飲み口と厚みのあるボディが楽しめます。
ステーキやビーフシチュー、ジンギスカン等。
適温:16-18℃
モンテテェーザ ネロ ディ トロイア
濃い赤い色合い、熟した果実の香り、レーズンや干しプラム等のニュアンスとスパイスの味わい、濃厚ながらバランスの取れた味わいが特徴です。
レバーパテ、牛ステーキ、ローストビーフに。
適温:16-18℃
ロンカーラ ヴィーノロッソ オーガニック
ルビー色。カシス、いちご等の赤い果実の香り。滑らかな飲み口と豊かな果実風味。
肉料理全般、ピザやパスタなどに合います。
適温:14-16℃
ハンス ガイスラー ピノ ノワール クヴァリテーツヴァイン
ルビーレッド。 チェリー、ブラックベリー、ローズマリーの香り。
エレガントで円やかな味わいが楽しめます。豚肉や鳥肉のロースト、肉料理全般にお勧め。
適温:16-18℃
ベンタレアル グランレゼルバ
熟した赤い果実、バニラやチョコの香り、熟成による複雑味と柔らかな味わい。
グリルやローストした肉料理全般、ハードタイプのチーズに合います。
適温:14-16℃
タパス ガストン テンプラニーリョ
深いチェリー色。赤い果実やイチゴ、スパイスの香り。
フレッシュで生き生きとした口当たり、タンニンと酸味のバランスが絶妙です。
油淋鶏、豚カツ、焼肉にお勧め。
適温:15-17℃
ビニャ テンプラナ オールドヴァイン ガルナッチャ
ルビー色。熟した果実の香りとスパイスのニュアンス、スムーズな飲み口ながら厚みのあるボディが特徴。
ステーキやローストビーフ等、肉料理にお勧め。
適温:15-18℃
ラデラス デ ロメオ モナストレル
ルビーレッド色。熟したフルーツの強い香り、ボディは程よく、果実味と酸味のバランスの良い味わいが続きます。
肉料理全般。パエリア、焼肉、バーベキュー、ハードタイプのチーズに。
適温:15-18℃
ミアンダー ピノタージュ
レンガ色。赤い果実、ドライフルーツやカカオの香り。適度なタンニンとバランスが取れた味わいが楽しめます。
パスタ、焼肉、ハンバーグ等にお勧め。
適温:14-16℃
ネイチャーズ ソース シラーズ
深紅色。プラム、スパイス、ブラックチェリーの豊かな香りを感じます。 円やかな飲み口と適度な厚み。
バニラやシガーのニュアンスも感じられるエレガントなワインです。
バーベキュー、焼き肉、鶏肉のグリル等。
適温:15-18℃